04 Marzo, 2005
Il caldo stronca anche i pomodori
Anche i pomodori stroncati dal caldo torrido,strage di piante fra Mantova e Cremona

Anche i pomodori stroncati dal caldo torrido,strage di piante fra Mantova e Cremona
Il caldo stronca anche i pomodori. Nell'area fra Mantova e Cremona, culla
lombarda dell'oro rosso, le temperature africane di questi giorni stanno
uccidendo le piante con un calo stimato di oltre il 20 per cento della
produzione, secondo un primo monitoraggio dei tecnici della Coldiretti. "In
una situazione normale di solito si viaggia sugli 800 quintali per ettaro -
spiega Paolo Voltini, Presidente del Consorzio Casalasco - ma stavolta credo
proprio che scenderemo a 600 quintali per ettaro".
I campi infatti sono stati stretti in una morsa di condizioni meteo estreme:
prima le piogge torrenziali del mese scorso hanno allagato i campi e
impedito lo sviluppo delle radici, mentre adesso l'afa africana sta
indebolendo i pomodori, che seccano, facendo cadere fiori e frutti.
"Sopra i 30 gradi le piante vanno in stress, non riescono più a lavorare e
si fermano, nonostante l'irrigazione. Sono come stordite dal caldo torrido"
spiega Voltini, che segue una realtà di oltre 4.500 ettari coltivati a
pomodoro sui circa 6.000 della Lombardia (oltre 82 mila ettari in Italia).
L'aria rovente sta facendo danni soprattutto nella zona fra Casalmaggiore e
Cremona (dove la settimana scorsa si sono abbattute grandine, pioggia e a
una tromba d'aria) e su mille ettari nei comuni mantovani di Poggio Rusco,
al confine con Modena e di Sermide, a ridosso di Ferrara.
Tra le varietà che stanno resistendo meglio c'è quella del superpomodoro
italiano, non Ogm, ad alto contenuto di licopene (sostanza antiossidante e
utile nella lotta ad alcuni tipi di tumore) coltivato per la prima volta
proprio in Lombardia, fra Cremonae nel Mantova e che da settembre finirà
anche nelle salse Pomì, Pomito e Pais prodotte nello stabilimento di
Rivarolo del Re del Consorzio Casalasco.

fonte: Coldiretti Lombardia