04 Marzo, 2005
Milano.Un'iniziativa della Regione per l'educazione alimentare
Sperimentazione da settembre in un centinaio di istituti nelle province di Milano, Brescia e Cremona. Distribuiti 150 mila volumi

Un'iniziativa della Regione per l'educazione alimentare

Addio merendine, a scuola solo frutta e verdura

Sperimentazione da settembre in un centinaio di istituti nelle province di Milano, Brescia e Cremona. Distribuiti 150 mila volumi

Non solo Coca Cola, bibite gassate e snack in bustina. Dal nuovo anno scolastico, in cento istituti delle province di Milano, Brescia e Cremona, nei distributori automatici i ragazzi troveranno anche frutta e verdura. È un'idea della Regione Lombardia per incentivare il consumo di prodotti sani tra i più giovani. La trovata si inserisce nell'ambito del progetto «Più frutta, più verdura», che prevede anche corsi mirati per preparare i docenti all'insegnamento dell'educazione alimentare, alla luce dei dati resi noti dalla Confederazione italiana agricoltura, secondo cui negli ultimi quattro anni in Italia il consumo della frutta ha avuto una flessione del 20%.

«Se questa disaffezione è motivata in particolare da un aumento dei prezzi - ricorda la vicepresidente e assessore all'Agricoltura, Viviana Beccalossi - è altrettanto vero che, soprattutto tra i più giovani, l'attenzione verso frutta e verdura è sempre meno costante. Per questo abbiamo deciso di intraprendere un percorso destinato, oltre che alla sensibilizzazione dei nostri figli, anche alla formazione degli insegnati con corsi mirati».

A ciò vanno aggiunti gli oltre 150.000 volumi informativi distribuiti e lo sviluppo del progetto «Fattorie Didattiche»: dal 2005 quelle certificate dalla Regione sono aumentate da 60 a 85. «Con il nuovo anno scolastico - ricorda la Beccalossi - prenderà il via anche il progetto pilota relativo ai distributori automatici che erogheranno confezioni contenenti frutta e verdura. Inizieremo con un centinaio di istituti situati a Milano e nelle province di Brescia e Cremona. Il nostro impegno è anche un'assunzione di responsabilità per contrastare, con azioni concrete, il diffondersi di sovrappeso e obesità, derivanti da cattive abitudini alimentari in età scolare».