04 Marzo, 2005
Al Parco Tecnologico Padano per discutere del settore lattiero caseario
Incontro degli assessori all’agricoltura delle Province di Lodi, Brescia, Mantova e Cremona

Gli Assessori all’Agricoltura delle Province di Lodi, Brescia (Sergio Grazioli), Mantova (Carlo Orlandini) e Cremona (Giorgio Toscani) ribadiscono la validità del distretto del latte e sono d’accordo sulla necessità di dare una risposta alle difficoltà in cui versa il settore lattiero caseario. E’ quanto emerso oggi durante l’incontro che si è tenuto nella sede del Parco Tecnologico Padano fra i responsabili delle quattro province lombarde.

Ad accogliere i colleghi il Vicepresidente e Assessore all’Agricoltura della Provincia di Lodi, Fabrizio Santantonio: “Abbiamo ravvisato la necessità – spiega Santantonio- di un confronto con la Regione per sciogliere i nodi che stringono il settore. In fase di ridefinizione del Piano Regionale di Sviluppo Rurale chiediamo di destinare risorse al sostegno delle produzioni soprattutto verso quelle aziende specializzate nelle produzioni d’eccellenza. E’ necessario avviare una politica nazionale di incentivazione della filiera agroalimentare con un chiaro sostegno al latte italiano. In particolare abbiamo concordato che sarebbe opportuna un’indicizzazione del prezzo del latte nel rispetto del mercato. E’ ovvio che le aziende dovranno attenersi a precise regole atte ad incentivare la qualità del prodotto”.  Il Distretto Agroalimentare del Latte” è un progetto interprovinciale promosso con Cremona, Mantova e Brescia, recepito dalla Regione Lombardia, che si basa sul modello di distretto agroindustriale così come definito dall’articolo 12 della legge 228/2001, la cosiddetta legge di “orientamento e modernizzazione del settore agricolo”. Un distretto che interessa la Bassa Pianura lombarda, dove la specializzazione lattiero-casearia è prevalente, e ha lo scopo di valorizzare la  filiera, dalla produzione alla stalla sino alla trasformazione industriale.

Le 4 Province insieme realizzano oltre il 14 per cento della produzione nazionale di latte e vantano requisiti numerici di assoluto livello