04 Marzo, 2005
Milano.La Federconsumatori esprime la sua preoccupazione per l'adulterazione dei cibi.
URGE UN TAVOLO DI CONFRONTO CON IL MINISTERO DELLA SALUTE E LE REGIONI!

SALUTE: FEDERCONSUMATORI ESPRIME LA SUA PREOCCUPAZIONE PER I NUMEROSI CASI DI ADULTERAZIONE DEI CIBI. URGE UN TAVOLO DI CONFRONTO CON IL MINISTERO DELLA SALUTE E LE REGIONI!

Dalla diossina nelle mozzarelle di bufala, al latte cinese contaminato, sono numerosi i casi di adulterazione dei cibi che si sono verificati negli ultimi tempi e che hanno destato forti preoccupazioni nei cittadini.

A tale proposito, un’ulteriore allarme proviene dalla vicenda dalle diossina negli alimenti a Taranto.

Già nell’aprile scorso era stata individuata e denunciata una rilevante presenza di diossina nei campioni di latte materno di tre donne, in quantità fortemente superiore a quella prevista dall’Organizzazione Mondiale della Sanità.

Ma la presenza di diossina oltre i limiti massimi previsti dalla legge e dalle indicazioni per la sicurezza della persona, non si limita al gravissimo caso del latte materno. Anche formaggi, carne, latte, tutti prodotti contaminati provenienti da allevamenti pericolosamente vicini allo stabilimento Ilva di Taranto, hanno fatto scattare l’allarme, che ha portato all’abbattimento di oltre 1.200 capi di bestiame ed all’emissione di ordinanze che vietano il pascolo nelle aree in prossimità del più grande stabilimento siderurgico del nostro Paese.

“La situazione deve essere immediatamente affrontata ed approfondita, con opportuni controlli e ricerche – sostiene Rita Battaglia, Vice Presidente di Federconsumatori. “Vogliamo ricordare, infatti, che la diossina è uno tra i composti chimici più tossici ed una presenza forte di tale sostanza può rendersi responsabile di gravi danni, sia nell’uomo che negli animali, quali effetti cancerogeni, alterazioni del sistema immunitario e progressivi dimagrimenti”.

Di fronte a questa situazione allarmante ed ai gravi rischi che ne potrebbero conseguire, non bastano certo gli sforzi messi in campo dalla Asl locale, per cercare di salvaguardare i prodotti tipici.

La Federconsumatori richiede urgentemente la costituzione di un tavolo di confronto con il Ministero della Salute e le Regioni:

-         per individuare procedure di intervento che facciano chiarezza su eventi di questo tipo, a partire dal rendere pubblici i risultati delle analisi svolte per quanto riguarda casi di sicurezza alimentare sul territorio nazionale;

-         per capire il ruolo e le funzioni della costituita Agenzia Nazionale della Sicurezza Alimentare.

All’interno di tale tavolo dovranno essere studiati anche opportuni provvedimenti per informare tempestivamente le famiglie sui rischi ai quali sono esposte e per avviare le necessarie misure di tutela, in conformità ai diritti irrinunciabili dei consumatori e della persona.

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http://www.federconsumatori.it/ShowDoc.asp?nid=20081024125209&t=news