04 Marzo, 2005
Lodi: Scuole in campo

Scuole in campo, il programma di educazione e comunicazione alimentare della Provincia di Lodi, compie 8 anni e alla fine della stagione 2006-2007 avrà coinvolto complessivamente 50.000 bambini delle scuole elementari e medie.
Partito nel 1999 con 5 progetti a cui hanno partecipato 1800 alunni, il programma di educazione alimentare ha registrato un incremento significativo dell’offerta da parte delle fattorie didattiche a cui le scuole hanno risposto con un’adesione via via crescente. Una classe della scuola primaria Don Gnocchi di Lodi esprime così il suo giudizio sull’iniziativa: “La presa di coscienza diretta delle realtà legate al mondo agricolo ha contribuito a rafforzare e consolidare le tematiche trattate in classe”.
Il programma 2006-2007, che prenderà il via nel mese di settembre, prevede 25 progetti a cui potranno partecipare circa 7.500 alunni.
“Scuole in campo – ha dichiarato il Vice Presidente e Assessore all’Agricoltura della Provincia, Fabrizio Santantonio – è un’attività matura. Lo dimostrano i numeri, ma non solo, perché grazie ad un’offerta didattica molto articolata si formano i consumatori consapevoli di domani, che attraverso la comprensione del valore della qualità della materia prima saranno i futuri fruitori dei prodotti e i difensori del territorio”.
I progetti del programma di educazione alimentare sono curati da 11 delle 15 fattorie didattiche della provincia, e 8 tra cooperative e associazioni.
L’offerta didattica è strutturata in 25 progetti da 4 tipologie modulari di 3, 5 o 7 ore ciascuno, in più da quest’anno verrà sperimentato un nuovo modulo con 2 progetti di 9 ore, cogestiti da tre fattorie che affronteranno un tema comune attraverso differenti piani interpretativi.
La Grande Foresta di Pianura, area verde collocata fra l’abitato di Lodi e l’ansa dell’Adda, costruita dalla Provincia perché si crei, a poco a poco, un vero e proprio polmone verde periurbano, sarà il tema di approfondimento per 4 dei 25 progetti.
Tanti nidi per una foresta è un progetto che permetterà ai bambini di favorire la nidificazione sui giovani alberi della foresta. Gli alunni costruiranno e installeranno sulle piante delle cassette nido e potranno ospitare molte specie di uccelli, dalle vivaci cinciallegre agli esclusivi allocchi. Con La foresta alimenta la vita, gli alunni conosceranno l’importanza di un’area verde, che non può prescindere dalla presenza di risorse idriche, per la popolazione.
Il sapore della foresta, oltre ad approfondire gli utilizzi del legno e alla realizzazione da parte dei bambini di un centrotavola e un semenzaio, avvicinerà gli alunni alla scoperta e al riconoscimento dei doni preziosi della foresta quali, funghi, bacche, erbe selvatiche e frutti.
Una foresta in città, infine, è un progetto articolato in due fasi: la prima rivolta agli alunni della scuola primaria è finalizzata all’apprendimento del ciclo di vita delle piante autoctone, mentre la seconda è rivolta agli alunni della scuola secondaria i quali realizzeranno il “green file”, un cd rom didattico sulla foresta.
“Educazione alimentare – aggiunge Santantonio - non significa solo cosa mangiare, ma soprattutto chi produce la materia prima, come la produce, dove e perché la produce in quel determinato modo. Scuole in campo, oltre all’aspetto didattico-ricreativo, si lega ad un indirizzo strategico per tutto il territorio e costituisce un’occasione di sviluppo della ruralità come attività di rendita”.

I progetti verranno pubblicati sul sito della Provincia di Lodi a partire da metà agosto, mentre le schede di adesione verranno consegnate alle scuole durante la prima settimana di settembre.

Provincia di Lodi, Ufficio Stampa e Comunicazione

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