04 Marzo, 2005
Como: Mangiar sano per vivere sano

Tre incontri in Biblioteca per ricordare a genitori e ragazzi l'importanza di una corretta alimentazione

Sono stati presentati dall'assessore alla Politiche Educative, Anna Veronelli, e dall'esperto di alimentazione, Alfredo Vanotti, ai rappresentanti dei comitati mensa delle scuole materne ed elementari della città gli opuscoli che presentano la nuova dieta scolastica. L'iniziativa, curata dall'Asl in collaborazione con il Comune, si articolerà quest'anno in più momenti per formare piccoli e genitori ad una sana alimentazione, ma anche per migliorare il livello di preparazione delle stesse cuoche comunali. Il primo ciclo di incontri formativi rivolto ai genitori partirà a metà ottobre. Esperti di livello nazionale parleranno della corretta alimentazione per vivere sani, delle abitudini dei comaschi a tavola, ma anche dei gravi disturbi alimentari che colpiscono le giovani generazioni. IL CICLO DI INCONTRI CON GLI ESPERTI "Mangiar sano per crescere bene, l'alimentazione dei più giovani: gli esperti rispondono" è il titolo dei tre incontri in Biblioteca comunale, che si terranno alle 21. Gli incontri sono organizzati in collaborazione con ASL, ADI Lombardia, Azienda Ospedaliera Sant'Anna. Si parte il 14 ottobre con "Miti, leggende e bugie sull'alimentazione: tutto quello che avreste voluto sapere e non avete mai potuto chiedere". Introducono Anna Veronelli, assessore comunale alle Politiche Educative e Simona Mariani, Direttore Generale ASL della Provincia di Como, relatori Alfredo Vanotti, docente di Scienza dell'Alimentazione presso l'Università Bicocca, Presidente dell'Associazione Italiana Dietologia e Nutrizione e Carla Favaro, docente di Dietologia Fisiologica presso la Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione dell'Università di Milano Bicocca e esperta di nutrizione del Corriere Salute. Nuovo appuntamento il 24 ottobre con "Imparare a viver sano: il pranzo a scuola e il movimento momenti fondamentali per la salute dei ragazzi". Introducono Anna Veronelli e Paolo Mascetti, assessore alla Salute e primario di Diabetologia del Sant'Anna, Luisa Aliverti, tecnologa alimentare e responsabile del Servizio di Refezione scolastica del Comune, Giovanni Ferrari, primario di Cardiologia del Sant'Anna di Como e presidente dell'Associazione Comocuore. Moderatore Marco Larghi, responsabile Unità Operativa Igiene degli Alimenti e della nutrizione, ASL della Provincia di Como. Ultimo appuntamento, infine, l'11 novembre con "Crescere è un po' morire? Adolescenza e disturbi alimentari: quale prevenzione". Introducono Anna Veronelli e Camillo Rossi, direttore Sanitario della ASL. Relatori Giorgio Rezzonico, docente di Psicologia clinica all'Università Bicocca - Responsabile del Dragonato di Bellinzona, struttura di recupero per patologie dei disturbi alimentari, Gabriele Stampa, psichiatra, responsabile del Centro dei disturbi della condotta alimentare del Sant'Anna.

Fonte: Comune di Como