04 Marzo, 2005
VUOI PROVARE UNA “ CENA MOZAMBICANA ” ?
Vieni a VENGONO SUPERIORE il 30 Settembre 2010 presso la CASA ALPINA

VUOI PROVARE UNA “ CENA MOZAMBICANA ” ?
Vieni a VENGONO SUPERIORE il 30 Settembre 2010 presso la CASA ALPINA
Prenota subito ….. Posti limitati
Cari SOSTENITORI ed AMICI, come ben sapete non siamo dei ristoratori e di solito non
organizziamo manifestazioni goderecce, ma questa volta abbiamo pensato di proporvi una
“ CENA MOZAMBICANA “
che terremo il 30 SETTEMBRE p.v. alle ore 20,00 a VENEGONO
SUPERIORE presso la CASA ALPINA – in Via Pasubio, 49 Bis
( che si trova dietro l’Ufficio Postale all’ingresso del Parco Comunale Pratone – Sulla via
Pasubio troverete l’indicazione )
L’abbiamo organizzata in particolar modo per i nostri SOSTENITORI ed AMICI del Nord
Italia, visto che ne abbiamo già tenuta una a Genova a Gennaio 2010 per gli amici della
Liguria.
Ci siamo imbarcati in questa iniziativa perché ci ha affiancati nell’organizzazione della
serata l’amico CLAUDIO BORRONI – Delegato per la Provincia di Varese
dell’ACCADEMIA ITALIANA della CUCINA – che ringraziamo sin d’ora. Claudio ci ha
segnalato la CASA ALPINA ( che ringraziamo vivamente per la disponibilità dimostrata ) e
ci trovato anche degli amici / sponsor che ci hanno fornito gratuitamente parte di quello
che mangerete e berrete. Un sentito grazie sin d’ora anche a tutti loro.
Il MENU’ che proporremo è il seguente:
- FEIJOADA CON COTICHE E SALAMINO di MAIALE con RISO BOLLITO
- POLENTA BIANCA con POLLO IN UMIDO CON PEPERONI
- POLENTA con CARRIL ( Melanzane e Cavolo Nero con arachidi e cocco )
- BOLOS ( piccoli dolci fritti )
- BIRRA / ACQUA E COCA COLA
Non verrà servito né vino né pane dato che in Mozambico praticamente il popolo
non ne fa uso. I posti sono limitati, per motivi organizzativi, a 100 persone maximo.
Pertanto i primi 100 che aderiranno avranno la possibilità di sedersi a Tavola ed
assaggiare, per una volta, quello che noi mangiamo quando veniamo invitati nei Villaggi
dai nostri AMICI MOZAMBICANI durante i nostri viaggi. Chi volesse aderire può
farlo inviandoci una mail a enrico.chicca@enricomarcora.it o telefonando
al 335-62.47.789
Il costo della serata è previsto in €. 30,00.=
Il ricavato naturalmente, dopo aver coperto le poche spese vive, verrà utilizzato per
finanziare i nostri Progetti in Mozambico. Infatti lo scopo della serata è quello di
finanziare le attività della nostra Associazione MACIBOMBO o nlus, in particolare per le
necessità della diocesi di Tete e dell’Orfanotrofio CENTRO SAN JOSE’.
Vogliamo anche farvi conoscere in modo più approfondito la realtà dell'associazione e
dell'area in cui prevalentemente operiamo.
Ci aiuterà in questo compito il Fondatore di MACIBOMBO o nlus – il nostro Padre
CLAUDIO CRIMI - che ci ha assicurato la Sua presenza.
Attendiamo la conferma definitiva della presenza del CONSOLE o nORARIO del
MOZAMBICO in ITALIA – l’amico Dott. SIMONE SANTI. .
Vi aspettiamo numerosi. Arrivederci.
Gli amici di MACIBOMBO o nlus

Enrico Marcora
VicePresidente MACIBOMBO o nlus
Ab.: Via Ponchielli, 6 - 21052 Busto Arsizio
2a Ab.: Via Aurelia,19 - 16038 S.Margherita Ligure
Tel.: 335 - 62.47.789 - Skype = enricomar007
E.Mail = enrico.chicca@enricomarcora.it  
Sito Internet = www.macibombo.org