04 Marzo, 2005
Brescia.Fattorie didattiche aperte. A scuola nella natura
L'Assessorato Agricoltura della Regione Lombardia, promuove e patrocina questa iniziativa in collaborazione con le Associazioni agrituristiche Agriturist, Terranostra e Turismo Verde, dando vita a un evento che si è rivelato negli anni di grande interesse

Fattorie didattiche aperte. A scuola nella natura

La giornata a porte aperte delle Fattorie Didattiche della Lombardia torna il 28 settembre 2008, per la quarta edizione. L'iniziativa vede 77 aziende agricole e agrituristiche, tra le circa 160 distribuite nel territorio lombardo e accreditate nel circuito regionale, proporre una giornata di animazione per adulti e bambini.

L'Assessorato Agricoltura della Regione Lombardia, promuove e patrocina questa iniziativa in collaborazione con le Associazioni agrituristiche Agriturist, Terranostra e Turismo Verde, dando vita a un evento che si è rivelato negli anni di grande interesse per il pubblico.

Le aziende che aderiscono all'iniziativa accoglieranno i visitatori proponendo le attività che le caratterizzano proprio come Fattorie Didattiche: laboratori didattici, visite guidate ai processi di allevamento e coltivazione, produzione e trasformazione dei prodotti agricoli, visite alle cascine e ai musei agricoli aziendali, degustazioni, percorsi sensoriali, giochi e molto altro ancora.

I numerosi laboratori faranno conoscere e sperimentare come si producono i formaggi, come si raccoglie il miele dalle api, come si produce il pane, come si mungono mucche e capre o come si allevano e si curano gli animali.

Le visite, guidate dagli stessi agricoltori, condurranno adulti e bambini alla scoperta della vita in fattoria e dell'ambiente circostante, del lavoro dell'agricoltore e dell'origine di molti prodotti che arrivano sulle nostre tavole.

Chi vuole avvicinare gli animali può provare a "rifare il letto" ai vitellini o sperimentare il battesimo del cavallo, o semplicemente conoscere gli animali che vivono in fattoria e che accompagnano la vita dell'agricoltore.

In molte aziende si potra degustare e acquistare i prodotti di fattoria: salumi, formaggi, vini, miele, dolci e altro ancora. Nelle aziende agrituristiche sarà possibile prenotare il pranzo o la cena o una stanza per passare la notte.

La Fattorie Didattiche collaborano con le scuole durante tutto l'anno scolastico. La giornata di porte aperte offre la possibilità di scoprire, in modo divertente, l'importanza della loro attività per la formazione delle future generazioni e per la conservazione dei valori di un mondo, nobile e ricco di interesse, che racconta la storia delle nostre tradizioni e del nostro territorio.

 Fonte: http://www.provincia.brescia.it/portal/page/portal/provincia/novitaPortale/notizie?idn=2207